茶叶采摘的办法详解-澳门太阳城集团

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茶叶采摘黑白,对茶叶的质量、产量、经济效益、茶树的生长发育和寿命的是非等有着紧张的影响,是以茶叶的采摘办法极具意义。下面茶侃网给大师具体先容一下茶叶的采摘办法。


茶叶的采摘办法


茶叶采摘,普通分为手工采茶和机器采茶。


1、手工采茶


手工采茶是传统的茶树采摘办法,可分为掐采、提手采和双手采,而提手采是茶叶尺度的采摘伎俩。


手工采茶要求提手采,分朵采,这类采摘办法,能连结芽叶完备、奇怪、匀净,不夹带鳞片、鱼叶、茶果和老枝叶,不宜捋采、抓采或掐采。手工采茶,尺度齐截、简单把握,可是比力费工,本钱下,难以做到实时采摘。


2、机器采茶
机器采茶,多接纳双人抬来回切割式采茶机举行采茶。假如操纵谙练,管理恰当,机器采茶对茶树的生长发育、茶叶的产量、质量不会发生太大影响,且能淘汰采茶劳动力,低落生产成本。


茶叶的采摘尺度


茶叶采摘尺度,次要是按照茶类对新梢嫩度和品格的要求和产量果从来决议的。大抵可分为:


1、细嫩采
细嫩采采摘尺度采制的茶叶,次要用来建造初级名茶,如初级西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、庐山云雾等。鲜叶嫩度要求很下,凡是是采摘茶芽和一芽一叶,和一芽二叶初展的新梢。


2、适中采
适中采采摘尺度采制的茶叶,次要用来建造大宗茶类,如眉茶、珠茶、功夫红茶、红碎茶等。要求鲜叶嫩度适中,普通以采一芽二叶为主,兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。


3、成熟采
成熟采采摘尺度采割的茶叶,次要用来建造边销茶。质料采摘尺度是比及新梢快顶芽遏制发展,下部根本成熟时,采摘一芽四、五叶和对夹三、四叶。


4、特种采
特种采采摘尺度采制的茶叶,次要用来建造一些传统的特种茶。如乌龙茶,采摘尺度是新梢长到顶芽遏制发展,顶叶还没有“开里”时采摘三、四叶,俗称开面采或三叶半采。
上面的内容就是茶叶采摘办法的相干先容。

2016-01-22